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I miei fornitori di fiducia
I miei fornitori di fiducia
La mia è una cucina semplice ma gustosa. Priorità assoluta quindi alle materie prime.
Farine, carne, pesce, formaggi, verdure e naturalmente i vini, tutto è scelto all'insegna della genuinità e ovviamente del chilometro 0.
Di seguito alcuni dei miei fornitori, che proprio perché testati e validissimi meritano di essere citati e, perché no, raccomandati!
Franco Morlupi ha iniziato quest'attività diversi anni fa e ora sono i suoi figli Armenio e Claudio a portare avanti
con serietà, tradizione, passione e successo l'azienda.
Preparare il pane con il lievito madre senza però una buona farina, magari macinata in un mulino a pietra è un vero peccato.
Dopo varie ricerche nella mia zona finalmente ho trovato quello che cercavo.
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