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Se vivete i giorni che seguono la Pasqua con la tentazione di aprire "quel" barattolo in cui avete riposto gli abbondanti resti delle uova di cioccolato che i vostri figli hanno ricevuto in regalo, niente panico: affrontate il problema definitivamente. Preparate questo semplicissimo dolce, soffice e goloso, usando il cioccolato al latte di cui la maggior parte delle uova pasquali sono fatte. I figli, ma anche il marito .. , ve ne saranno grati! 

Tempo di realizzazione: 25 minuti più 35 di cottura

Se vivete i giorni che seguono la Pasqua con la tentazione di aprire "quel" barattolo in cui avete riposto gli abbondanti resti delle uova di cioccolato che i vostri figli hanno ricevuto in regalo, niente panico: affrontate il problema definitivamente. Preparate questo semplicissimo dolce, soffice e goloso, usando il cioccolato al latte di cui la maggior parte delle uova pasquali sono fatte. I figli, ma anche il marito .. , ve ne saranno grati! 

Tempo di realizzazione: 25 minuti più 35 di cottura

La più semplice pizza di Pasqua. Rispetto alle altre, quasi tutte a base di formaggio, questa sembra quasi leggera, forse perché c'è la verdura. Comunque è semplice da realizzare e devo dire che è un ottimo piatto unico in qualsiasi momento dell'anno!

Tempo di realizzazione: 30 minuti più 35 di cottura

La più semplice pizza di Pasqua. Rispetto alle altre, quasi tutte a base di formaggio, questa sembra quasi leggera, forse perché c'è la verdura. Comunque è semplice da realizzare e devo dire che è un ottimo piatto unico in qualsiasi momento dell'anno!

Tempo di realizzazione: 30 minuti più 35 di cottura

E' la torta "depressa" che tira su d'umore. E' deliziosa e fa la sua gran figura accanto o in sostituzione della classica colomba di Pasqua. In realtà è buona in qualsiasi periodo dell'anno: basta cambiarle forma!

Tempo ri realizzazione: 20 minuti più 50 di cottura

E' la torta "depressa" che tira su d'umore. E' deliziosa e fa la sua gran figura accanto o in sostituzione della classica colomba di Pasqua. In realtà è buona in qualsiasi periodo dell'anno: basta cambiarle forma!

Tempo ri realizzazione: 20 minuti più 50 di cottura

Se vivete i giorni che seguono la Pasqua con la tentazione di aprire "quel" barattolo in cui avete riposto gli abbondanti resti delle uova di cioccolato che i vostri figli hanno ricevuto in regalo, niente panico: affrontate il problema definitivamente. Preparate questo semplicissimo dolce, soffice e goloso, usando il cioccolato al latte di cui la maggior parte delle uova pasquali sono fatte. I figli, ma anche il marito .. , ve ne saranno grati! 

Tempo di realizzazione: 25 minuti più 35 di cottura

Questa pizza non è molto dissimile dalla pizza "brusca" delle Marche. Qualche formaggio in più e meno pepe. Sempre buonissima sia accompagnata con salumi e formaggi che con la cioccolata.

Tempo di realizzazione: 25 minuti più 45 di lievitazione a 40° e 45 di cottura

Tante le tradizioni, tante le focacce salate che si preparano principalmente nel periodo pasquale lungo lo "stivale". Questa pizza "brusca", o pizza "battuta", viene direttamente dalle Marche, in particolare la ricetta mi è stata data da un'amica, abile cuoca, che ogni anno mi omaggia di questa buonissima pizza; il suo sapore mi riporta l'infanzia perché la mia nonna materna l'ha sempre preparata per noi. Io la propongo anche in monoporzione dividendo l'impasto negli stampini da muffin. E' ottima per la colazione di Pasqua accompagnata con i salumi, ma noi la mangiamo anche con la cioccolata!

Tempo di realizzazione: 25 minuti più il tempo di lievitazione e 45/50 minuti di cottura.

Sono tanti i dolci della tradizione pasquale. Tra tutti la mia preferita è la Pinza triestina: il suo gusto poco dolce e ben compatto si presta non solo alla colazione pasquale ma anche a quella ....... di ferragosto!!

Tempo di realizzazione: 45 minuti di lavoro, 6/8 ore di lievitazione, 1 ora o poco più di cottura

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