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Questo dolcetto sardo, parente strettissimo della più famosa seadas, è semplice e come tutte le cose semplici è buono e di facile relizzazione.

Tempo di realizzazione: 20 minuti più 15 di cottura

Pesce di lago: perché è così poco apprezzato? Si, è più spinoso del fratello "marino" e forse può sembrare meno saporito ma vi assicuro che le sue qualità nutritive sono altissime: omega3, vitamine e sali minerali a gogo. Inoltre lo troviamo spesso già spinato e in filetti sul banco del pesce. Si prepara in pochi minuti e con i giusti abbinamenti può diventare un piatto ricco, elegante e sfizioso! Insomma: oggi coregone.

Tempo di realizzazione: 15 minuti più 10 di cottura

This Sardinian dessert, close relative of the more famous "seadas", is nice and easy to cook.

Prep time: 20 min
Cook time: 15 min

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