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Questi biscottini francesi sono diventati molto famosi ultimamente anche qui da noi. Sono delicatissimi e possono essere anche coloratissimi. Sono simili ai nostri amaretti, almeno negli ingredienti, e molto semplici e veloci da realizzare.

Tempo di realizzazione: 30 minuti più 10 di cottura

Mio marito adora i ricciarelli così ho deciso di farli in casa perché sono generalmente piuttosto costosi e perché ho scoperto che la loro realizzazione non è affatto complicata. E sapete una cosa? Quelli fatti in casa sono moooooolto più buoni degli altri! Che scoperta direte voi, beh per me lo è stata! Il problema è che per mio marito è sempre Natale: li devo preparare almeno una volta al mese!!

Tempo di realizzazione: 40 minuti più 14 ore di riposo

Chissà perché ogni tanto mi dimentico di quanto è buono questo dolce!
Semplice sia nella realizzazione che negli ingredienti, è un vero confort food. Bisognerebbe sempre averne uno in credenza, soprattutto nelle stagioni fredde, per poterlo offrire agli amici e ai familiari o magari per goderselo da soli con una tazza di cioccolata calda!

Tempo di realizzazione: 20 minuti più 40 di cottura

Ecco qui dei biscotti belli grandi e pieni di salute.
 Mandorle, farina integrale, zucchero del tipo panela e mirtilli rossi essiccati.
 Naturalmente possiamo sostituire la panela con zucchero moscovado o altro zucchero di canna poco raffinato e i mirtilli con l'uva sultanina.
 Il risultato lo assicuro io: una merenda sana per i bambini o un sano spuntino per noi più grandicelli.

Tempo di realizzazione: 30 minuti più 10/15 di cottura

Un ottimo dolce da madia, di quelli che si possono gustare la mattina a colazione o per la merenda pomeridiana con una tazza di buon tè. Bello da vedere e semplice da realizzare, naturalmente ....

Tempo di realizzazione: 15 minuti più 45 di cottura

E' la torta "depressa" che tira su d'umore. E' deliziosa e fa la sua gran figura accanto o in sostituzione della classica colomba di Pasqua. In realtà è buona in qualsiasi periodo dell'anno: basta cambiarle forma!

Tempo ri realizzazione: 20 minuti più 50 di cottura

E' la torta "depressa" che tira su d'umore. E' deliziosa e fa la sua gran figura accanto o in sostituzione della classica colomba di Pasqua. In realtà è buona in qualsiasi periodo dell'anno: basta cambiarle forma!

Tempo ri realizzazione: 20 minuti più 50 di cottura

Questi biscottini francesi sono diventati molto famosi ultimamente anche qui da noi. Sono delicatissimi e possono essere anche coloratissimi. Sono simili ai nostri amaretti, almeno negli ingredienti, e molto semplici e veloci da realizzare.

Tempo di realizzazione: 30 minuti più 10 di cottura

Non ci avevo mai pensato ma dopo aver provato i ricciarelli, cioè dopo aver scoperto quanto è semplice farli mi sono detta: sarà lo stesso con il torrone? La ricetta è senz'altro più complicata ma vale la pena di provare. Con un po' di pazienza il risultato sarà strepitoso!

Tempo di realizzazione: 40 minuti più 3 ore riposo

Ecco qui dei biscotti belli grandi e pieni di salute.
 Mandorle, farina integrale, zucchero del tipo panela e mirtilli rossi essiccati.
 Naturalmente possiamo sostituire la panela con zucchero moscovado o altro zucchero di canna poco raffinato e i mirtilli con l'uva sultanina.
 Il risultato lo assicuro io: una merenda sana per i bambini o un sano spuntino per noi più grandicelli.

Tempo di realizzazione: 30 minuti più 10/15 di cottura

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