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Indubbiamente il fiore di zucca fritto e magari ripieno, specialità della cucina romana, è il più amato per il gusto e odiato per le calorie...
questa versione veloce di pizza ai fiori di zucca è un'alternativa convincente: è più sbrigativa e meno impegnativa per chi la prepara e gustosa e rassicurante per chi la mangerà!

Tempo di realizzazione: 10 minuti più 20 di cottura

Viva la pappa pappa, col pomo pomo-pomo-pomo d'oro.... è proprio vero!
Facile e sorprendentemente buona se usiamo i pomodori freschi e di stagione. Piacerà a tutti!

Tempo di realizzazione: un'ora e 15 minuti

Indubbiamente il fiore di zucca fritto e magari ripieno, specialità della cucina romana, è il più amato per il gusto e odiato per le calorie...
questa versione veloce di pizza ai fiori di zucca è un'alternativa convincente: è più sbrigativa e meno impegnativa per chi la prepara e gustosa e rassicurante per chi la mangerà!

Tempo di realizzazione: 10 minuti più 20 di cottura

Il sapore unico e dolce dei ceci con la croccantezza fresca del sedano. Ecco un'ottima e veloce insalata da proporre come antipasto o come contorno.

Tempo di realizzazione: 10 minuti

Mini muffin al formaggio terremotato: facili da realizzare sono un ottimo accompagnamento alle bollicine in un brindisi tra amici.

Tempo di realizzazione: 15 minuti più 15 di cottura

Il sapore unico e dolce dei ceci con la croccantezza fresca del sedano. Ecco un'ottima e veloce insalata da proporre come antipasto o come contorno.

Tempo di realizzazione: 10 minuti

Indubbiamente il fiore di zucca fritto e magari ripieno, specialità della cucina romana, è il più amato per il gusto e odiato per le calorie...
questa versione veloce di pizza ai fiori di zucca è un'alternativa convincente: è più sbrigativa e meno impegnativa per chi la prepara e gustosa e rassicurante per chi la mangerà!

Tempo di realizzazione: 10 minuti più 20 di cottura

Indubbiamente il fiore di zucca fritto e magari ripieno, specialità della cucina romana, è il più amato per il gusto e odiato per le calorie...
questa versione veloce di pizza ai fiori di zucca è un'alternativa convincente: è più sbrigativa e meno impegnativa per chi la prepara e gustosa e rassicurante per chi la mangerà!

Tempo di realizzazione: 10 minuti più 20 di cottura

Che genialità! E' una delle salse fredde più usate in assoluto.
Insalata russa, vitello tonnato, pomodori ripieni freddi, salsa rosa, ... insomma a chi non piace?
La ricetta originale emulsiona il tuorlo dell'uovo con 70/100 gr di olio extravergine d'oliva, meglio se leggero come quello ligure. Richiede una lavorazione molto attenta ed il rischio che la maionese impazzisca è piuttosto alto.
La versione "veloce", quella che propongo, è più semplice e se impazzisce ... bè la responsabilità sarà del frullatore!

Tempo di realizzazione: 10 minuti ... anche meno!

The unique and sweet flavour of the chickpeas with the fresh crunch of celery. Here's an excellent and quick salad to suggest as appetizer or as side dish.

Prep. Time: 10 min

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